Pacchetelle del Piennolo del Vesuvio DOP – 1kg

8,40

Pomodorini del Piennolo del Vesuvio, cioè tagliati a metà, coltivati nei terreni della nostra azienda, lavorati freschissimi e conservati in vaso senza alcuna aggiunta di conservanti.

Prodotto in quantità limitate, vista la sua lavorazione assolutamente artigianale.

I Pomodorini del Piennolo in Pacchetelle Terra Viva sono prodotti nei nostri campi seguendo rigidamente le regole stabilite dal Disciplinare di produzione della Denominazione di Origine Protetta “Pomodorino del Piennolo del Vesuvio”

Sono raccolti in agosto nel momento della loro piena maturazione e lavorati freschissimi, esclusivamente a mano, nel laboratorio che dista pochi metri dai terreni.

La lavorazione inizia con il togliere il picciolo e poi segue un accurato lavaggio per eliminare i residui di terreno. Il Pomodorini del Piennolo  vengono poi tagliati a metà e conservati in vaso senza aggiunta di liquidi o conservanti.

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Descrizione

INGREDIENTI:
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP

Informazioni nutrizionali
Valori medi nutrizionali per 100gr di prodotto

KJ > 130
Kcal – 31
Grassi – 0,2gr
di cui saturi – 0gr
Carboidrati – 4,8gr
di cui zuccheri – 4,8gr
Proteine – 1,6gr
Fibre alimentari 1,8gr
Sale – 0,03gr
Sodio – 0,01gr